買°泰國 [曼谷] 超市 - Spice Story @ Siam Paragon

Spice Story @ Siam Paragon

泰國是個香料王國，超市裡各式各樣的香料都讓我愛不釋手，而身為廚房阿四的我當然沈迷在超市裡，正好今次住在Siam，到Paragon的超市只需10秒路程，所以我每天逛，每天都有收穫，百逛不厭。

這篇文章先與大家分享在 Siam Paragon Gourmet Market 內的一間香料專賣店 - [Spice Story]。 (Blue Elephant 和 Gourmet Market 香料區，請看下篇)。

Spice Story 主要售賣各式各樣的香料，包裝簡單大方，香料品質非常好，而且便宜是送禮之佳品。

乾香茅 Lemongrass - 沖香茅茶或替代鮮香茅

乾斑斕葉香茅 Lemongrass with Pandan Leaves - 放蜜糖沖茶，夏日作凍飲一流

乾檸檬葉 Kaffir Lime Leaves - 煮冬蔭功或咖哩用

番紅花 Saffron - 放紅咖哩或炒飯可以增添色彩

檸檬葉粉 Kaffir Lime Leaves powder - 醃雞，醃肉，氣炸雞翼

咖哩葉 Curry Leaves - 香港很難找到，煮咖哩可增加香味

薑粉 Ginger Powder - 放蘇打水沖 Ginger Ale, 加蜂蜜沖水飲，醃肉，炒菜用

肉骨茶包 But gut dae - 大象先生想試試這個馬來西亞風味

我還替搖滾皇后買她喜愛的 bird eye 指天椒乾 (Bird eye chili powder) 辣椒粉，ground chili  辣椒碎，為佢的搖滾廚房添新成員。
友情連結: 搖滾皇后的廚房 ROCK QUEEN's Kitchen

Spice Store

地點: Siam Paragon GF (Gourmet超市內) 

續: Siam Paragon 買香料篇