藏壽司
くら(藏)壽司是日本連鎖店，在日本分店數目眾多，除了北海道及部分東北地區外， 幾乎遍及全日本，其中以大阪的分店最多，這店最近進注台灣，在松江南京站８號出口附近！
藏壽司11點開始營業，我們大約１0點半到現場有小小的排隊人龍。
用餐地區在地下室，一樓有熱抹茶可自行取用，另有少許座位可以休息。
進入店內，先拿取號碼，在候位處乖乖等叫號。
入座前服務人員還會細心教導壽司盤的拿取方法。
廂座旁邊是迴轉壽司的軌道，上面有輕觸式點餐螢幕，和每一個座位上面都會有一部扭蛋機。
每桌大約能坐六個人，旁邊就是雙層的壽司迴轉台，下層就跟一般熟悉的迴轉壽司一樣。桌邊有餐具 熱水 醬料 盤子回收孔，只有需要冰水的話要另外到旁邊去拿。
迴轉軌道上的壽司有加蓋，能確保衛生，拿取時稍微將碟往上推一下，透明的蓋便曾打開，此時你只要把整盤壽司拿出來即可。
用輕觸式點餐螢幕下單後還會顯示餐點預計送達的時間，不久餐點會在上層快速軌道運送過來，在我們的桌前停住，到達時螢幕還會閃動提醒客人占取餐。當餐點送達後，請記住要將全部的東西拿下來，不能說食物拿下來而盤子留在上面喔。
最有趣的是當客人把吃完的壽司碟投入旁邊的小洞，電腦會自動計算，集夠五個可以有一次扭蛋機會，螢幕會自動開始遊戲，每次抽扭蛋的機會以不同小故事方式呈現，像是尋寶呀、射箭等，…如果出現『中獎』就會掉下一顆扭蛋，反之，出現『失敗』就什麼都沒有了。
所以多吃多獎，大小朋友也必定很高興！扭蛋是手機吊飾，還順便幫店賣廣告呢！
壽司種類也很多，除了一些是每碟台幣80元外，其餘都每碟台幣40元！
掛在碗邊的項圈取下放桌上即可，不用放回輸送帶呢！
藏壽司其實是有開放用APP訂位的，APP叫『Epark』, 建議大家可以提早拿號碼牌或是下載APP(Epark)事先訂位！
藏壽司 くら寿司 Kura Sushi
地址：台北市中山區南京東路二段101號 B1
電話：02-2568-1519
營業時間：11:00~22:00
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