煮°主食 [韓式篇] - 辣麵豉湯年糕

辣麵豉湯年糕

材料(二人份):
豆腐一盒
大白菜
白蘿蔔
韓國年糕
隨意加入喜歡的蔬菜

湯底調味:

韓國辣麵豉醬5湯匙 (辣麵豉醬及鰹汁可隨喜好加減)
雞湯
水800ml

製法:

1. 蔬菜洗淨切成易入口的大小
2. 水滾後倒入所有調味於鍋中拌勻，加入所有白蘿蔔，蔬菜，大火煮滾加蓋轉小火煲10分鐘
3. 最後加韓國年糕，豆腐，煮5分鐘，熄火